Week van de smaak

Als deelnemer aan de Week van de Smaak (van 22 tot en met 29 september) waren er vandaag weer verschillende activiteiten op ons bedrijf.

Heerlijk smullen van "ongewone" ouderwetse hapjes; vooral de speltmeelpannenkoekjes gingen er wel in bij de kinderen :o).

Demonstratie bloemschikken


Ook was er een kraam met heerlijke etherische oliën en crèmes uit de streek. Kinderen konden hun eigen olie samenstellen. Grote kleuter heeft een heerlijke gemaakt voor haar "verre vriendin". Lief hè ?!


Dit is een Chinese theebloem. Doe de gedroogde, gewikkelde bloem in heet water. Je krijgt dan een heerlijke thee en een mooie bloem komt tevoorschijn.


Er is nu ook een 2e receptenboekje uitgebracht met 19 bijzondere recepten gemaakt door bijzondere Groningers.

Je vindt hierin bijvoorbeeld:

• Recepten uit het wild
• Recepten van lang geleden
• Bijzondere voorgerechten
• Recepten met aardappelen
• Recepten in het rood
• Nog twee bijzondere recepten
• Recepten voor Desserts